seblak ndower Seblak adalah makanan khas sunda yang dikenal berasal dari wilayah bandung dengan rasa gurih dan pedas,yang terbuat dari bahan pokok krupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur ayam,daging ayam (ceker,sayap),sosis,mie,dan toping lainnya, seblak ini dimasak dengan kencur. Kini seblak menjadi makanan jajanan yang digemari berbagai kalangan terutama anak remaja. Seiring perkembangan jajanan tradisional dan pedagang kaki lima,seblak tidak hanya disajikan dengan toping bisa digerobak. Seblak kini menjadi makanan modern dan berhasil menarik perhatian dengan tekstur krupuk kenyal dan kuah segar pedas. Disajikan dengan suhu panas Seblak ini populer sekitar ditahun 2000an, tetapi makanan sejenisnya sudah ada dijawa tengah sejak tahun 1945an. Namun yang membedakan dengan makanan sejenisnya adalah seblak menggunakan krupuk oren dengan bumbu cikur dan k...
Komentar
Posting Komentar